今日の給食に、埼玉県深谷市産の牛肉が登場しました。
普段はレストランに出している高級黒毛和種の牛肉です。
すりおろしたリンゴと隠し味にレモンを入れて、ちょっぴり甘く酸味がかったタレを絡めたスタミナ焼きに仕上げました。
とろっとろで柔らかくジューシーなお肉に大満足！
子供達から「また食べたいね！」「おいしかったよ！」の声をたくさんいただきました。